با سلام و عرض ادب خدمت کلیه دوستان گرامی.
با توجه به اهمیت آموزش در بخش محصولات و تهیه مواد اولیه، تیم پشتیبانی شرکت طبخ شمیم شروع به تهیه مقالات و دانستنیهای بحش آموزش در حوزه مواد غذائی، تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات فست فود، تجهیزات آبمیوه و بستنی و دیگر بخش ها نموده است. امید است بتوانیم هرچند کوچک در زمینه آموزش و افزایش دانش شما عزیزان مثمر ثمر باشیم. به امید خدا


 

ویژگی هایی که باید در یک آسیاب قهوه صنعتی مدنظر قرار دهید چیست ؟
تهیه یک کرپ خوشمزه

توسط یک کرپ ساز

تهیه یک کرپ خوشمزه

برای پخت کرپ باید از یک کرپ میکر ( کرپ ساز ) استفاده نمایید . اولین کاری که باید انجام دهید پاک کردن سطح دستگاه به منظور از بین بردن گرد و غبار است. پس از آن ، کافی است مقداری کره را روی سطح مالیده یا آن را با اسپری روغن چرب کنید.

وافل استروپ چیست ؟

محصولی خارق العاده که به راحتی توسط وافل نان بستنی تهیه می گردد .

وافل استروپ چیست ؟

stroopwafel به معنای واقعی کلمه waffle  شربت ،  یک کلوچه ویفر است که از دو لایه نازک خمیر پخته تهیه شده است و که توسط   کارامل یا هر نوع مغزی دیگر مانند عسل ، لایه نازک بستنی ، خرده انواع آجیل مملو می شود.

6ویژگی که یک رستوران عالی را ایجاد می کنند !
مرینیت چیست ؟

فرآیند خیساندن مواد غذایی در مایع چاشنی و اغلب اسیدی قبل از پختن مواد غذایی

مرینیت چیست ؟

مرینیت فرآیند خیساندن مواد غذایی در مایع چاشنی و اغلب اسیدی قبل از پختن مواد غذایی است

میکسر دو بازو چیست و چه مزایایی دارد؟

یک میکسر خارق العاده و جدید

میکسر دو بازو چیست و چه مزایایی دارد؟

در میکسر های دو بازو، بازوهای میکسر مکانیکی بوده، برای خمیر شیرینی، نانوایی و پیتزا فروشی ایده آل هستند.

10  پیشنهاد ویژه برای راه اندازی کافی شاپ

شما می خواهید یک کافی شاپ راه اندازی کنید؟ این خبر خوبی است! وارد این شغل شدن بسیار عالی است(این نکته واقعا حقیقت دارد)!

10 پیشنهاد ویژه برای راه اندازی کافی شاپ

RSS
12

انتخابگر پوسته

دی ان ان